SEGREDO DE AMAR 2024

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SEGREDO DE AMAR 2024

SEGREDO DE AMAR 2024

O preço original era: R$130,00.O preço atual é: R$110,50.

FICHA TÉCNICA

Vindima: 2024
Variedades: Pinot Noir, Gamay, X e Y (Blend Multivarietal)
Graduação alcoólica: 11,0% vol.
Estilo: Vinho Tinto Leve
SO₂ total: 6 mg/L
Produção: 504 garrafas

Viticultura

• Região da uva: Serra do Sudeste e Vale dos Vinhedos – RS
• Manejo: Convencional
• Sistema de condução: Espaldeira e Latada Aberta
• Altitude: Variável entre 400m e 580m
• Clima: Subtropical e Temperado úmido
• Solo: Diversidade entre Granítico e Basáltico pois são 4 vinhedos diferente

Vinificação

A vinificação segue a filosofia de mínima intervenção (vinificação natural). Fermentação espontânea com leveduras indígenas e sem uso de insumos enológicos, permitindo a livre expressão do solo e do clima. Realizada uma maceração pelicular curta de 5 dias, focada na extração delicada de cor e taninos, visando um tinto fluido, leve e de alta elegância.

Notas de degustação

Avaliação visual: Coloração rubi translúcida e brilhante, revelando a leveza da extração.
Avaliação olfativa: Perfil aromático fresco e delicado, com predominância de frutas vermelhas silvestres, notas florais e um toque herbáceo sutil.
Avaliação gustativa: Seco, leve e extremamente elegante. Possui acidez vibrante, taninos finos e sedosos, com um final de boca limpo e muito refrescante.

Harmonização

Ideal para pratos leves e momentos de descontração:
• Peixes gordos grelhados (Atum ou Salmão)
• Massas com molhos vermelhos leves
• Tábua de frios e queijos de pasta mole
• Pizzas clássicas e antepastos
• Cozinha vegetariana

Serviço

Temperatura: 12°C a 14°C
Potencial de guarda: 3 a 6 anos, privilegiando a vivacidade da fruta e o frescor.

Observações

Vinho denominado Segredo de Amar, um tinto que privilegia a drinkability e a pureza, unindo diferentes terroirs gaúchos numa composição harmoniosa e autêntica.

Embalagem

• Garrafa: Borgonha
•Peso dagarrafa (cheia): 1348 gramas
• Vedação: Rolha de Cortiça
• Origem: Garrafa Nova

361 em estoque

Categoria:

Descrição

 

 

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