Conexão com o Universo Malvasia de cândia 2021

Conexão com o Universo Malvasia de cândia 2021

R$140,00

FICHA TÉCNICA

Variedade: Malvasia de Cândia 

Região: Vale dos Vinhedos-RS

Vindima: 2021

Viticultura: razoável com o uso moderado de defensivos e vinhedo conduzido em latada aberta.

Graduação alcoólica: 10,6%

SO₂ total: 6 mg/L

Produção: 266 garrafas

Estilo: Vinho laranja

A vinificação segue a filosofia de mínima intervenção (vinificação natural) isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade. 

Com maceração pelicular de 6 dias (contato com cascas), durante a fermentação alcoólica, buscando um vinho laranja mais harmônico com mais leveza e equilíbrio e aromas intensos devido a variedade ser super aromática.

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Description

 

Additional information

Color

Blue

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