Additional information
Color | Blue |
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R$120,00
Variedade: 100% Chardonnay
Região: Vale dos Vinhedos-RS
Vindima: 2021
Viticultura: razoável com o uso moderado de defensivos e vinhedo conduzido em espaldeira
Graduação alcoólica: 11,6%
SO₂ total: 6 mg/L
Produção: 533 garrafas
A vinificação segue a filosofia de mínima intervenção (vinificação natural) isso quer dizer fermentação expontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
Com cerca de 6 dias de maceração pelicular (contato com cascas) buscando um Chardonnay laranja mais leve e equilibrado.
Temperatura de serviço: 8°C
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Color | Blue |
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