Informação adicional
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R$170,00
Variedade: 100% Chardonnay
Região: Vale dos Vinhedos-RS
Vindima: 2022
Viticultura: razoável com o uso moderado de defensivos e vinhedo conduzido em espaldeira.
Graduação alcoólica: 12,5%
SO₂ total: 6 mg/L
Produção: 661 garrafas
A vinificação segue a filosofia de mínima intervenção (vinificação natural) isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
Com leve maceração (pouco tempo de contato com cascas) buscando um Chardonnay com mais corpo, e aromas intensos, com passagem de 7 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura de serviço: 10 °C a 12 °C
619 em estoque
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