Asas do Saber Glera 2023

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Asas do Saber Glera 2023

Original price was: R$80,00.Current price is: R$76,00.

Estilo: Vinho Laranja
FICHA TÉCNICA

Variedade: 100% Glera

Região: Monte Belo do Sul-RS

Vindima: 2023

Viticultura: convencional conduzido em latada

Graduação alcoólica: 9%

SO₂ total: 6 mg/L

Produção: 338 garrafas

A vinificação segue a filosofia de mínima intervenção (vinificação natural) isso quer dizer fermentação expontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade. 

Com cerca de 4 dias de maceração pelicular  (contato com cascas) buscando um vinho laranja mais leve da variedade Glera mais conhecida como Prosecco, pouco usada para elaboração de vinhos tranquilos e muito usada para espumantes.

Temperatura de serviço:  8°C 

 

 

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Color

Blue